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[美食] 全国各地都吃什么早餐 组图

全国各地都吃什么早餐 组图

桂林人的早餐

桂林人吃米粉就像是北方人吃麵食一樣,天天都吃,且只重味道,不管店面的大小與裝飾,越是老店,生意越好。桂林街頭,時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士,等不著座位,就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就吃,全心品味米粉,絲毫不覺難堪。據說前些年美國麥當勞放棄桂林市場的原因,就是因為桂林米粉這一中式快餐。桂林米粉不僅佔據了桂林快餐市場的大半壁江山,而且價格便宜,每碗壹元伍角至貳元。



北京人的早餐

必喝的豆汁。必吃的焦圈。男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。



北京的炒肝



東北人的早餐

一般是白粥鹹菜,只是這鹹菜,是高麗醃菜。還有那個東北大醬,挖一小勺澆在粥裡,滋味實在是妙。簡直是眾味雜陳,嘗一口不知天南地北。



餃子(蒸餃)南方稱水餃



包子



北京、上海人叫它「餛飩」,四川話叫作「抄手」,廣東話叫作「雲吞」,福建名為「扁食」。



天津人的早餐

最具天津風味街頭小吃恐怕就是煎餅果子,現在在各地很流行。用煎餅外加雞蛋卷、塗上甜麵醬或辣麵醬。由於北方稱油條為「果子」,故叫煎餅果子。



西安人的早餐

最愛吃肉丸胡辣湯



西安人早上還喜歡吃豆腐腦、油條



湯包



糯米煎餅


廣東人的早餐

腸粉


鹹水餃




廣東茶點、燒賣



煎油餅



豆腐花



黃豆麵



油條應該是中國各地早餐共同選擇喔!!



蔥油餅


有人吃過BIG便饅頭嗎?一塊錢四個。

有些地方叫韓國饅頭



煎餅



河南人的早餐

羊肉湯、大餅、臭豆腐



粘餅子



雲南人的早餐

烙餅



土豆油菜花粑粑~~



已成型雞蛋可以烤熟了吃!

雲南十八怪~~

雞蛋串著賣~~



徐州人的早餐

徐州的經典早餐是辣湯和油條。辣湯是徐州特有的一種小吃,其他地方絕對沒有。原名雉羹,是由大陸第一位著名的職業廚師彭祖創製,至今已有4000餘年的曆史。湯裏面有鱔魚絲、雞絲、麵筋等等。看起來黑乎乎的,喝起來帶有增進食慾的胡椒味道。在湯中加上些許香油,更是美味。



蘭州人的早餐

蘭州人愛吃牛肉麵,牛肉拉麵優劣取決於清湯。即牛肉湯色清氣香;蘿蔔片潔白純淨;辣椒油鮮紅飄浮;香菜、蒜苗新鮮翠綠;麵條則柔滑透黃。蘭州人喜歡吃醋,端來一碗麵,先調入一股香醋,彷彿只有這樣才能吃出牛肉麵的酸辣清香。



景德鎮人的早餐

此飯大概有家裏用的筷子粗,用開水泡一下,放入麻油、辣椒、醬油、雪菜、搾菜…涼拌而吃。此物只乃景德鎮有,其它的地方都吃不上正宗的。



浙江人的早餐

雞子餅筒

麵粉加水兌成粉漿,再以熟練的手法在滾燙的鏊盤上糊成薄薄而寬大的圓形粉皮。足夠的一疊粉皮糊好後,將燒熟的肥肉片、豬肝片、雞蛋片、豆面、金針(黃花菜)等料作,每樣適量拌勻包進每一張粉皮?堙A兩頭折起來,成為一個個筒狀物,排列在竹編的米篩子。食用的時候,將餃餅筒置於油煎的鏊盤中,兩面都烙成金黃的顏色,就算成功了。



江西人的早餐

包米果

做法很簡單:把大米用冷水浸一天一晚,爾後磨成米槳,把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內,待槳薄薄的淌滿簸箕面時,就放在鍋?堨峏穭齠]熟,就成了湯皮,然後用篾子劃成若幹小塊,從簸箕內撕下,加上炒熟的佐料、肉餡,包成長方形,塗上點香油或熟茶油,就成了香味可口,具有濃郁地方特色的包米果。包米果的佐料可因季節的變化而變化。春季以綠色青菜為主;夏秋兩季以瓜類為主;冬季以包心菜、蘿蔔為主。香料可用:韭菜、大蔥、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉餡則味道
更好

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我还是喜欢清淡一点的
拼客精神

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我喜欢:煎蛋,酸奶,全麦面包,水果。哈哈

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煎土鸡蛋

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